הפסיקו לאפשר לקור להרוס את הרווחים שלכם מהמרפסת
זו תמונה מעצבנת: אזור ישיבה יפהפה בחוץ, שנשאר ריק לחלוטין רק בגלל שזה נובמבר. רוב האנשים מנסים לפתור את הבעיה באמצעות מחממי אוויר רגילים, אך בסביבה פתוחה, דברים כאלה חסרי תועלת. הרוח פשוט לוקחת את החום לפני שהוא מגיע לאורחים שלכם.
זו הנקודה בה נכנסים לתמונה פנסי אינפרא-אדום.
הסוד הוא שבמקום לנסות לחמם את האוויר – שזה בלתי אפשרי כשיש רוח – פנסי אינפרא-אדום מחממים ישירות את האנשים והחפצים. זה דומה לתחושה של שמש שפוגעת בעור שלכם בבוקר נעים. אתם מרגישים את החום מיד, ללא קשר לרוח.
כיצד להתקין את הפנסים נכון
אי אפשר פשוט לתלות אותם על התקרה ולקוות לטוב. אם תתלו אותם גבוה מדי, החום יאבד לפני שהוא מגיע לשולחן. אם תתלו אותם נמוך מדי, האורחים שלכם ירגישו כאילו הם יושבים מתחת לפנס חום, וזה לא בדיוק האווירה שאתם רוצים.
המטרה היא למצוא את הנקודה האידיאלית. אנו בודקים את גובה התקרה ואת עוצמת הרוח באזור, כדי להחליט היכן עליהם להיות. המטרה היא ליצור אווירה נעימה ואחידה שתגרום לאורחים לחשוב: “אני יכול להישאר כאן עוד קצת.”
הערה לגבי האנרגיה
יש כאן בעיה אחת: פנסי אינפרא-אדום צורכים הרבה אנרגיה. אנא, למען העסק שלכם, אל תחברו אותם פשוט לשקע חשמלי. המפסקים שלכם יפסיקו לעבוד תוך עשר דקות. כנראה שתצטרכו להתקין קווי חשמל נפרדים או לשדרג את המערכת שלכם. זה קצת מעצבן בהתחלה, אך זה עדיף מאשר שכל המרפסת תהיה חשוכה בערבי יום שישי.
למה זה חשוב לרווחים שלכם
כשאנשים קופאים מקור, הם ממהרים. הם אוכלים מהר, פוסחים על הקינוח, ועוזבים במהירות. אבל כשהם נינוחים, הם נשארים יותר זמן. הם מזמינים עוד בקבוק יין או עוד כוסות קפה. על ידי שמירה על אווירה נעימה במרפסת לאורך כל השנה, אתם לא רק “ממלאים את המקומות” – אתם הופכים את המרפסת למקום שאנשים באמת רוצים להיות בו, ללא קשר למזג האוויר בחוץ.