Przestańcie pozwalać zimnemu niszczyć wasze zyski z tarasu!
To frustrująca sytuacja: piękna przestrzeń na siedzenie na zewnątrz pozostaje pusta tylko dlatego, że jest listopad. Większość ludzi próbuje rozwiązać ten problem za pomocą standardowych grzejników, ale w otwartym otoczeniu te urządzenia są praktycznie bezużyteczne. Wiatr po prostu zabiera ciepło, zanim ono zdąży dotrzeć do gości.
Wtedy właśnie przydają się lampy Infraczerwone krótkofalowe.
Sekret polega na tym, że zamiast ogrzewać powietrze – co jest niemożliwe przy wietrze – lampy te ogrzewają bezpośrednio ludzi i przedmioty. To tak, jakby słońce dotykało twojej skóry w chłodny poranek. Czujesz ciepło natychmiast, bez względu na to, co robi wiatr.
Prawidłowe ustawienie lamp
Nie można po prostu zamontować tych lamp na suficie i mieć nadzieję na najlepszy rezultat. Jeśli zamontujecie je zbyt wysoko, ciepło zniknie, zanim dotrze do stołu. Zbyt nisko? Goście będą mieć wrażenie, jakby siedzieli pod lampą grzewczą w restauracji – co oczywiście nie jest tym, czego chcesz osiągnąć.
Chodzi o znalezienie odpowiedniej wysokości montażu. Bierzemy pod uwagę wysokość sufitu oraz intensywność wiatru, aby określić dokładne miejsce montażu lamp. Celem jest stworzenie przyjemnego, równomiernego ciepła, które sprawi, że goście będą chcieli zostać tu jeszcze chwilę.
Uwaga dotycząca mocy
Jest jednak jeden problem: te lampy zużywają dużo energii. Proszę was, z myślą o dobru waszego biznesu, nie podłączajcie ich do zwykłej wtyczki. W ciągu dziesięciu minut uszkodzicie bezpieczniki. Prawdopodobnie będziecie musieli użyć specjalnych linii energetycznych lub zmodernizować instalację. To trochę kłopotliwe na początku, ale lepsze to niż to, by cały taras pozostał ciemny w szczycie sezonu.
Dlaczego to ma znaczenie dla waszych zysków
Gdy ludzie marzną, spieszą się. Jedzą szybko, pomijają deser i odchodzą jak najszybciej. Ale gdy są w cieple? Relaksują się, zostają dłużej, zamawiają dodatkową butelkę wina lub kawę. Dzięki temu, że wasza przestrzeń na zewnątrz pozostanie przyjemnie ciepła przez cały rok, nie tylko „wypełnicie wolne miejsca” – ale także uczynicie z tarasu miejsce, w którym ludzie naprawdę chcą przebywać, bez względu na pogodę na zewnątrz.