Stop met het toestaan dat de kou je winst op het terras bederft
Het is frustrerend om te zien hoe een prachtige buitenruimte helemaal leeg blijft, alleen maar omdat het november is. De meeste mensen proberen dit op te lossen met gewone ruimteverwarmers, maar in een buitensituatie zijn deze apparaatjes eigenlijk nutteloos. De wind blaast de warmte gewoon weg, voordat deze zelfs maar bij je gasten kan komen.
Hier komt infraroodlicht van korte golflengte om de hoek kijken.
Het geheim? In plaats van de lucht te verwarmen – wat onmogelijk is wanneer er een briesje staat – verwarmen infraroodlampen mensen en voorwerpen rechtstreeks. Het is net alsof de zon op je huid schijnt op een frisse ochtend. Je voelt de warmte meteen, ongeacht de windrichting.
De juiste opstelling vinden
Je kunt deze lampen niet zomaar aan het plafond hangen en hopen op het beste resultaat. Als je ze te hoog hangt, verdwijnt de warmte voordat deze de tafels bereikt. Te laag? Je gasten zullen zich voelen alsof ze onder een verwarmer zitten, wat natuurlijk niet de sfeer is die je wilt creëren.
Het gaat erom om het juiste evenwicht te vinden. We bekijken eerst de hoogte van het plafond en hoeveel wind er is, om precies te bepalen waar de lampen moeten worden geplaatst. Het doel is een aangename, gelijkmatige warmte die ervoor zorgt dat gasten denken: “Ik kan hier gerust nog een drankje drinken.”
Let op de stroomverbruik
Er is echter één nadeel: deze apparaten verbruiken veel stroom. Probeer ze alstublieft niet zomaar in een stopcontact te steken. Anders gaan je zekeringen na tien minuten al doorbranden. Je hebt waarschijnlijk speciale leidingen nodig of moet je elektriciteitsnetwerk upgraden. Het is in eerste instantie wel wat gedoe, maar het is beter dan dat je hele terras donker wordt tijdens drukke vrijdagavonden.
Waarom dit belangrijk is voor je winst
Als mensen het koud hebben, willen ze zo snel mogelijk weg. Ze eten snel, slaan het dessert over en vertrekken zo snel mogelijk. Maar als ze het warm hebben, ontspannen ze zich. Ze blijven langer, bestellen nog een fles wijn of een paar koppen koffie. Door je buitenruimte het whole jaar door comfortabel te houden, creëer je een plek waar mensen graag willen zijn, ongeacht het weer buiten.